El Pollo Inka, comida peruana en Miami.

Para los que han estado alguna vez en el Hilton Garden Inn del barrio del aeropuerto en Miami, al frente hay una concentracion de restaurants y locales. Dentro de estos tengo que destacar el Pollo Inka. Una carta amplia, con opciones muy convenientes como el pollo con papas fritas, con perfecto adobo y piel crocante. Por 7us puedes llevarte 1/2 pollo con papas, o comerlo en el local. Siempre muy bien atendido, tal vez lo unico que debo opinar en contra, es la falta de pisco sour, brebaje que no puede faltar en un local de comida peruana. Eventualmente se les ocurrira incluirlo.
  Dentro de mis platos favoritos quiero destacar 2, el Tacu tacu a la crema de mariscos, una abundante porcion de pulpo, calamar, camarones, y choritos, que en una sabrosa y cremosa salsa a lo macho, se sirven con una riquisima tortilla de frijoles con arroz. Y la mejor entrada, de su variedad de ceviches, destaco el "Levantate si puedes" con tambien pulpo, calamar y camarones, con un aderezo con buen rocoto, limon y cilantro. Servido en vaso de martini, hace de la perfecta entrada para seguir con algun plato mas contundente.
 Aca el precio es algo mas que lo usual, considerando que al lado hay un Wendy's y un McDonalds, pero porfavor, no entremos a escatimar en gastos a la hr de comer bien. El consumo promedio es de 20us p/p.
  Les recomiendo que vayan y prueben, en la mesa les ofreceran una salsa verde que deben probar!